年春节前后席卷整个地区。
一时间,水西镇和幸福村宾客盈门,而小龙虾美食也迅速传遍六县一市,在幸福村鲜活案例的刺激下,小龙虾馆小龙虾排档,如雨后春笋般遍布大街小巷。
最为得意当属罗海军宋长有牛胜利张彩芳,各地邀请传经送宝的日程都安排到三月份了。
幸福村,梁三妹和黑皮在虾塘边偶遇。
梁三妹有些迷茫地问道:“黑皮哥,你那边小龙虾还剩多少?”
黑皮皱了皱眉:“这几天,客户太多,要不是张婶嘱咐要给排档留点,早抢光了!”
梁三妹心里不安地问道:“我总觉得不踏实,这钱来得太快了,一天一个价,你知道不外面现在每斤都卖到五块钱了!”
黑皮笑着说:“钱多还不好啊?你从南方回来,不就是想挣钱吗?现在客户拿着钞票上门,个体里面就数你挣得最多!明年再包个十亩虾塘,你就真的发大财了!”
梁三妹很苦恼。
她记得韩俊对于短时期大规模养殖是持保留意见,可市长和董老却似乎对于扩大养殖持肯定态度,到底谁对谁错?
现在看起来销售真的很好,很多客户愿意付订金,她五亩虾塘明年一半的产量都被预定了,这也是黑皮劝她多包十亩虾塘的原因。
黑皮看她纠结,便说:“别想那么多,这肯定是好事。刚刚村委会决定,村集体虾塘明年扩增到100亩。这不,我还得去找人手,要是实在没人,只能从邻村去雇人。”
黑皮说完急匆匆地走了。
梁三妹想了想,骑上自行车直奔水西镇找到韩家。
韩俊给对方倒了杯水。
“三妹姐,既然销路不愁,你来找我又是为什么?”
梁三妹面对韩俊,忍不住把心里话都说了出来:“我觉得这钱烫手,心里不踏实。
这些人太疯狂了,五块钱买虾,去掉运费加工费,估计挣不到多少钱。而且小龙虾排档满大街都是,有那么多人吃吗?”
韩俊不由得高看了梁三妹一眼,这姑娘没有被金钱蒙住眼睛,懂的思考,非常好!
他想了想说道:“你说的对,不过这是小龙虾行业发展过程中必然会经历的阶段,只不过被人为地提前了。
这也是我所说的盲目性发展,这些新兴加入的商家为了赚取利润,不外乎高售价或是以次充好,这会对行业产生冲击,让消费者失去信心。
但幸福小龙虾从一开始就规范,品质口碑也在逐渐建立,这一条是咱们的立身之本,无论如何不能放松。”
梁三妹点点头,她也意识到危险性,于是问道:“可是村委会和镇上都在鼓动农户养殖,明年小龙虾肯定泛滥,一旦恶性竞争,我们该怎么办呢?”
韩俊摇摇头,政府性行为很难阻止。
大规模养殖表面上看起来有利可图,可小龙虾还处于地方性美食,远没到红遍全国的时期,养殖户一旦没有销路,损失很大。
“三妹姐,在保证幸福小龙虾品质的情况下控制规模,另外我建议开展多种经营,毛蟹、鳝鱼、泥鳅等水产品。
甚至想办法学习木耳、银耳、蕨菜、药材、果园、花木园等经济作物,这样可以增强幸福村的经济抗压能力。”
梁三妹非常认同,可她还是担忧:“就怕村委会和镇上不同意,他们现在对于小龙虾太重视了!”
韩俊也很无奈,身处不同岗位,所见所想各不相同,他没办法强求别人按照自己的想法来。
“做好自己,其它的交给市场规律来处理。”