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“哇!
好棒啊!”
小园坐在二楼的包厢里,俯瞰着一楼的戏台。
在这座别具明清风格的私家会馆里,小园顿时有种穿越时空的感觉。
银黄的纱幔,雕花的立柱围栏。
身着襦裙的服务小姐面带迷人的微笑,将茶布上,然后给倪琨递上一把折扇,又给小园递上一把团扇。
扇面上写的是一首诗,小园不由吟诵出来:
“终南阴岭秀,积雪浮云端。
林表明霁色,城中增暮寒。”
小园看看很是不解。
倪琨笑道:“这是今天的主菜,这馆子特殊,只有它挑客人的份,没有客人挑它的份。”
小园瞪大眼睛,不由来了兴致。
“这到是奇了,我还真想看看这会是什么菜呢!”
很快菜品上来,小园看着精致的菜肴目瞪口呆。
“碳烤松茸?”
倪琨看看第一道菜不由笑道。
小园笑道:“这蘑菇想必就是这山了。”
倪琨笑道:“那这朝鲜蓟就是这苗木了!”
说罢二人哈哈大笑,然后又看下一道菜。
紧致的小盅上是一层细嫩的蛋花,小园用勺子拨开,从底下舀了一小口,细细品尝。
“是豆腐!”
那柔嫩的豆腐如发丝般纤细,在清澈的汤水中悬浮着。
“好个积雪浮云端啊……”
小园只有感叹的份。
这汤一定是用多年的老母鸡吊出来的,汤清如水,却滋味醇厚,入喉滑顺,齿颊生香。
最难得是那细如发丝的豆腐,这该是怎样切出来的啊?
另一道菜是,一个个彩色的如指肚般大小的饺子放在用发菜拼成的底上,排列的如霓虹一般,那发菜布的犹如松枝一般。
精致的让人根本不敢下筷子。
“想必这就是林表明霁色了!”
倪琨望着小园感叹的表情笑道:“只是这个不知是什么了。”
薄如蝉翼的豆皮层层裹着,形成一个个小小的方块,放在芦笋,青柠布底的食盒中。
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