肖帆看了看刘婷,真的觉得在岛上过了这么长时间后她已经变得越来越贤惠了,已经不是那个像仙女一样从不下凡的天使了。
“厉害!”肖帆伸出了大拇指。
“这些也是我慢慢实验出来的,之前不知道浪费了多少!”
听到刘婷的建议,在烤制了十分钟后,肖帆就打开了烤炉门,然后小心翼翼的用长筷子夹出来了一块羊肉干,发现水分已经蒸发了很多,但是感觉还是差点火候。
而且接触陶罐的那一面明显干很多,颜色都变化很大,感觉都有点烤糊了,肖帆赶紧将所有的羊肉干都翻了一面。
然后还将火减小了一些,打算将温度降下来一些,增长烤制的时间,希望这样能够避免将羊肉烤糊。
每过几分钟肖帆就打开看看,直到两个人都感觉差不多了后,肖帆才将火熄灭,等炉温自己慢慢降下来。
由于没有隔热手套,也没有合适的工具能将陶罐取出来,所以也就只能慢慢等着了。
“你们之前制作饼干也是这么等着的?”
“嗯,面包的话由于数量比较少,我一般都用筷子夹出来,但是饼干太多了的话就是等它自然冷却,反正也不着急。”
“对于味道有影响么?一直放到炉子里面。”
“没什么影响的。”
听到这个肖帆就放心了,本来还打算将所有的羊肉一根一根的夹出来的,这下倒是不着急了。
等到冷却后,肖帆将所有的肉干都取了出来,放到了一个盘子里面,郭红看到马上就拿起一块尝了起来。
肖帆还暗自开心,终于不用自己当第一个小白鼠了。
“味道还可以啊,不赖!”肖帆没有想到的是第一次制作的肉干就得到了郭红的好评。
他自己也赶紧拿起一根肉干放到了嘴里,细细咀嚼了一阵后发现味道还真的不错,虽然只放了一些海盐。
可能是之前煮的时候放的姜片很多,现在吃的时候竟然没有任何的腥味,虽然不像炒出来的肉那么的有味道,但是吃起来不会感到反感,而且慢慢的还能品尝到一股甜味。
其他都品尝后,反响都还不错,肖帆说:“看样子是成功了,只是不知道能够保存多长时间。”
“做个测试吧,估计放个几天问题不大。”
“几天时间可不够,我的目标可是一个月!”听到陈亮说只需要保存几天,肖帆的目标可不是这个。
这次出海肖帆的计划是至少准备五个人能够生活一个月的资源,不管是水还是食物,都按照一个月的量准备,当然如果羊肉干也能保存一个月就完美了。
如果一个月还找不到大陆,肖帆想再多的时间也没用了,一个月找不到的话估计一年也找不到,五个人就能够上天堂或者地狱了。
肖帆将羊肉干放到了阴凉的地方,打算过几天再来尝试一下,看看到底能够坚持几天的时间不变质。
&nb... -->>
本章未完,点击下一页继续阅读