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“伙计,伙计,我一斤。”
“我四两,我四两。”
“我五斤,我的多,先给我拿,先给我拿,快点,我是**老爷府上的,我们老...起开,挤什么,我们老爷晚上有酒席。”
“好的好的,一个一个来,一个一个来。”
“嗨嗨嗨,给我们留五百斤,乾字铺没肉了。”
“我们这边也只剩下一百来斤了...”
......
雷东家也只用了半个多月的时间,便把两个铺子都开了起来。
雷东家这段时日所做的事情,不仅是简单的把铺子都开了起来,而且买卖也是十分的火爆。
腌渍生牛肉是需要时间的,哪怕雷东家着急的想把煮肉的量提起来,可没有腌透的牛肉煮出来,是达不到郭家尚品牛肉的品质的。
对于质量的把关,雷东家倒是并没有昧了良心,朱母说缸子里的生牛肉还没有腌渍好,雷东家即便是再怎么着急,也没有逼迫朱母减少牛肉成品的腌渍煮制环节。
这些天连当铺都不怎么去的雷东家,此时正站在牛肉铺子外面想着什么。
估计他在想在保证品质的情况下,怎么来增加熟牛肉的产出量吧。
连续好几年的天灾人祸,即便是家里有点底子的家世,该当的也早已经都当完了,家里没有必要凭当东西过活的大世家,他们也不会跟当铺扯上什么关系。
估计也就是因为这些原因,现在雷东家的金玉堂,买卖其实也不怎么好。
终于是开辟了新买卖的雷东家,自然是十分在意静妙家这边的买卖收益。
“让开,让开,都给我让开。”
就在雷东家绞尽脑汁想事的时候,一队衙役便是突然的窜了出来。
带队的是一个捕头。
按道理说,巡视城里治安的衙役,并不应该是管刑事的捕头带队,可铺子门口却偏偏就来了一个捕头。
不过,哪怕是有衙役出现,那些一早就来肉铺排队买牛肉的古陶乡民,还是站在自己的位置上不动。
在他们看来,一定是觉得我买我的牛肉,又没有做什么犯了王法的事情,为什么你让我走我就要走。
以前的华夏子民可不是这样,只要有官家人出现,百姓一定是着急的去躲。
但是自从清兵入关夺了天下之后,看到鞭子满清兵的华夏子民,虽然心里还是有些惧怕,却也有着一股子抗拒的心理在胸间。
看到有官家的人来捣乱,雷东家作为现在肉铺的最大掌柜,自然是要协调此事。
在此时的雷东家心目中,这些官家的人在铺子门口捣乱,无非就是想要点银子花花。
于是,有着这种想法的雷东家,便是在怀里揣了一锭十两的银子走了过去。
这时候的那捕头,正在指挥着衙役驱赶买肉的乡民,此时此刻,已经有两个衙役跑到肉铺里边。
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