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第9章 细分市场目标人群的糖面包盐面包（第1页）

“庄大娘。”

范宁笑了笑，耐心给她解释道。

“今天面包都卖完了，您要是想吃，可以等明天，我晚上还会继续做。”

庄大娘立刻摆手，

“大朗，我不是想吃，我是想...从你这多买点，也拿去卖，你放心！

我不会去县城和你抢生意！

我去周围村子卖！”

就在两人说话的这会功夫，也有几个村邻凑了过来。

大家七嘴八舌，都和庄大娘一样，想从范宁这，多买点面包，也出去赚点钱。

他们的反应，其实早就在庄宁的预料内。

现在临近冬天，各家田地里，都没啥活计。

反正也是闲着，要是有合适的赚钱买卖，自然是有人乐意做的。

“嗯，乡里乡亲，当然没问题。”

范宁淡笑道。

“我在城里卖，是一文钱两个面包。

毕竟收钱方便。

但自家村子，用麦子豆子粟米这些粮食换，也都可以。”

“一升粮食可以换三个面包。

大家有谁想换，可以现在和我说，我登记一下。

明天按记录发，大家觉得如何？”

这个时代，铜钱短缺，普遍都有以物换物的交易方式。

村邻自然是满意的，大家你要八十个，他要一百个的。

很快就订出去六百个面包。

范宁登记好，一式两份写给大家，让他们明天来换就行。

这也是范宁早就想好的对策。

一斗粮食约莫十三四文钱左右。

一斗等于十升。

也就相当于1.4文钱，就能换三个面包。

虽说市场价一文钱两个面包，但那毕竟是零售，还耽误自己时间。

毕竟范宁是现代人思维，时间最宝贵。

善于利用时间，才能创造更大的经济价值。

晚饭后，范宁便开始忙碌起来。

和面、烘烤和烘烤肉松。

做好了县里食肆定的。

接下来就是自家乡邻的。

范宁为了两种面包不抢夺市场，照顾到各自的目标客户。

供应给乡邻的，则是红糖蜂蜜面包。

自己所处的这个朝代，还没有蔗糖甜菜糖这样的白糖。

只有颜色较为深沉杂驳的糖。

跟现代的红糖很类似。

至于蜂蜜，他只要需要在和面的同时，倒一些淘宝系统里买到的蜂蜜，

又不会暴露，又能吃到糖味，非常保险安全。

而且，对于古代，糖，甜味，从来都是奢侈品。

普通百姓，尤其对于古代的下层人民，真的非常难得。

县城里的人，能去食肆吃饭，吃面包，糖对于他们。

当然不如肉松好。

这就是市场目标人群定位区分。

自己想在古代赚钱开工厂，这些小细节，自然都要考虑到的。

而且，对应的红糖面包，后续还会推出针对乡民的海盐面包。

吃了盐，才有力气干活。

肯定会受欢迎。

至于城里食肆，范宁还会后续增添类似“奶油小方”

这种牛脂羊脂做出来的甜点。

钱赚得越快，自己的食品加工厂，也就能早早的排上日程了。

家里的几个孩子，无论大小，也都尽可能的帮着范宁担当下手。

就这样一直忙到深夜，所有的面包，才终于做好。

为了保温，范宁又将面包分层码好木板，放进土窑保温，这才睡去。