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早上一碗三虾面,用最应季的鲜美味道,为全家人开启了全新的一天。
这其实可以说才是真正淮扬菜,或者说是苏帮菜的特色,吃得便是这个应季的味道,尝得便是这一口鲜。
吃过了早餐,冯一帆收拾好东西,也就进入后厨去开始了今天的忙碌。
冯若若本来想要到后厨里去看爸爸,但是被爷爷和奶奶给叫住了,爷爷奶奶说要带小孙女出门去逛逛。
“若若,爷爷奶奶带你一起出去逛一逛,好不好呀?”
“就是,跟奶奶和爷爷一起出去玩,等我们玩好了回来,刚好也就能吃午饭啦。”
冯若若听到爷爷奶奶的话,小姑娘陷入了一阵犹豫和纠结。
其实小姑娘并不想出去,她想要留在家里,要在后厨里看着爸爸,她喜欢跟爸爸一起,然后看着爸爸干活,自己在旁边可以帮点小忙的。
可是爷爷好不容易来一趟,也有一两周的时间没有见到爷爷,小姑娘也想和爷爷奶奶一起出去玩。
所以这种时候,小姑娘是真的有些纠结了,不知道该怎么办才好?
最后,还是妈妈苏若曦开口说:“这样吧,妈妈也陪你们一起去,把家里留给石姥爷、姥爷和爸爸,好不好?”
听到妈妈也去,冯若若立刻有些紧张:“呀,妈妈你也要一起去吗?那家里怎么办呀?爸爸和姥爷、石姥爷他们会忙不过来的。”
石晋斌听到小姑娘的话,立刻说:“怎么啦?你还瞧不起石姥爷了?觉得石姥爷不能照顾好你姥爷吗?”
冯若若上前说:“不是呀,石姥爷,你和姥爷、爸爸留下来,你们又要在厨房里忙,又要看着餐馆,会很忙的呀,太辛苦啦。”
听到小女孩一脸认真说出“太辛苦啦”
这话,还真的是让老人们都觉得很暖心。
石晋斌忍不住说:“哎呦,锦荣啊,你们家这个小姑娘,真的是太让人暖心了,太会说话了,让人听着舒服啊。”
苏锦荣微笑说:“若若,一直很乖,很暖心。”
爷爷冯建东接着说:“我们家若若,真的是会关心人的,让人喜欢的不行。”
卢翠玲直接抱住小孙女说:“奶奶的小宝贝呦,你这话说的真让奶奶心里暖洋洋,真的是不想和你分开啦。”
冯若若同样抱着奶奶说:“奶奶,我们不分开呀。”
冯一帆此时从后厨里走出来,听完了大家面临的问题,微笑对女儿说:“没关系的若若,你跟妈妈陪着爷爷奶奶出去玩一圈,爸爸可以照顾好餐馆,也会照顾好姥爷的,等你们回来吃午饭,好不好?”
冯若若看着爸爸问:“那爸爸,你要等我回来传菜单呀。”
冯一帆微笑点头答应:“好,爸爸等若若回来,再开始营业,等着若若给我传菜单。”
这么一番说道过后,小姑娘也终于算是同意了:“那好吧,我和妈妈陪着爷爷奶奶出去玩一下,很快就回来的。”
终于算是说动了冯若若,一家人便马上开始准备,很快带着小姑娘出门去。
等到冯若若和妈妈陪着爷爷奶奶出门后。
冯一帆和岳父以及师伯,在餐馆靠近后厨角落里一张桌子坐下来,开始商量明天和苏澜馨那边比厨的菜单。
冯一帆先把自己拟定的一份菜单,递给了岳父和师伯石晋斌去看。
两位老人一起认真地看了一遍。
石晋斌首先开口问:“一帆,你真的确定你要用这份菜单?你这份菜单上,多数的菜肴都是以蔬菜为主,蔬菜烹饪可不容易的,尤其是做给孩子吃。”
冯一帆认真点头:“是,我知道不容易,但是我还是坚持这份菜单,我希望让孩子们可以吃得更加健康。”
石晋斌还是接着说:“但是你这样一份,可是明显要比陈威那些东西难多了。”
在石晋斌看来,陈威弄来了那么多的高端食材,本身就已经算是占据了一定的优势。
要知道,无论是那些非常上等的鲜虾和海蟹,还是那些海鱼,又或者是包括国外火腿、牛肉在内的一些肉类。
可以说整体上而言,食材的档次都是非常高的。
高端食材本味实际上已经占据了优势。
如果冯一帆用一些荤菜的话,可以通过调味去弥补一些差距,甚至可能依靠国内一些烹调手法上的调味技巧,轻松超越对方的。
但是冯一帆却选择了一条比较难的路。
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