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说这话的时候,叶嘉颖正站在夏家一楼那明亮宽敞的大厨房里指导莎丽做三鲜豆腐。
把嫩豆腐切成厚片先煎一煎,再用葱姜蒜末爆香鱿鱼,虾仁和海参片,然后把煎好的豆腐,胡萝卜片,几根荷兰豆倒进去,加调料翻炒煨熟就行了。
这也是道家常菜,不难烧,关键在于在煎豆腐的时候要用心掌握好火候,煎太嫩烧得时候容易烂,煎太老口感不好;煨烧的时候火候也要仔细估算好,鱿鱼和虾仁老了就不好吃了,但是豆腐没烧入味也不行,所以要找好时间点。
莎丽照常拿了个笔记本一边跟着一起做一边记录步骤,听到夏老伯劝叶嘉颖留下的话后就笑,“夏伯伯,你可别乱劝人家了,在片场有机会见到好多大明星呢,说不定还有机会被哪位导演赏识,能去拍戏,那是什么前途啊!
叶姐的条件又这么好,人长得漂亮,留在咱们这做菜太屈才了,会埋没了她。”
叶嘉颖看莎丽一眼,觉得她语气有点酸溜溜,不过莎丽冲她回以甜甜一笑,混似是没发现自己说的话有什么不对劲。
夏老伯也没听出来,接着说,“夏先生说他今晚要参加个酒会,所以要早点回来,说不定还能见见你呢,不然吃了好些天你做的饭却连你人什么样都没见过怎么行。”
莎丽马上一皱眉,“夏总何必这么折腾,还要中途赶回来一趟,多辛苦!
晚上有酒会下班后直接从公司去不就行了?我听王阿姨说夏总办公室隔壁有休息间的,可以换衣服。”
夏老伯笑,“他不是回来换衣服,是回来吃晚饭,家里有这么合口的饭菜他当然先回来吃饱了再去。
我跟他说那就早点回来吧,叶小姐性格好,人漂亮,手艺也好,很值得认识一下,包他见了不后悔。”
叶嘉颖对见这家很奢侈的那位夏先生没兴趣,只笑一笑,心想他最好等我走了再回来,省得被介绍来介绍去的麻烦,我在这里又不是干长期工作,也不用非得和雇主打好关系。
莎丽蹙眉,偷眼看看叶嘉颖,见她穿了件左袖有点长的不规则印花长t恤,大概洗得次数多了,有点皱巴巴的褪色,下面配一条很普通的浅色九分裤,人应该身材不错,但这身衣服一穿也就不显什么了,脸上也没化妆,很随意把长发在脑袋后面挽一下,五官当然是漂亮的,但被油烟一熏,难看发型一衬,十分漂亮就变成了六分。
反观自己,依然发型整齐洋气,早起用四十分钟化了精致淡妆,做饭时也很注意和油锅保持了距离,不让头脸身上被熏得都是油烟味,衣服是清爽宜人的碎花吊带长裙配鹅黄色小开襟上衣,整体形象比叶嘉颖好上不止一个档次。
比较完之后莎丽在心里松口气,有些怪夏老伯多事,一个就干半个月的临时工哪就值得夏总专门见一见了!
正在心里埋怨呢,外面就传来汽车的声音,接着响起王阿姨的问候声,是大家正在说的夏先生回来了。
莎丽眼一亮,“是夏总回来了!”
过一会儿王阿姨进来用一只雪白镶蓝边的骨瓷杯子泡绿茶,说夏先生开了一早上的会,进门听说话嗓子有点哑,这也不休息一下,又上楼看邮件去了,给他泡杯茶润润嗓子吧。
莎丽高兴,“正好呢,今天我给他做了杏仁雪梨糖水,润嗓子最好,王阿姨,你别泡茶了,我给他把糖水送上去。”
说完放下手里正在洗的豌豆苗,盛碗杏仁雪梨糖水就兴冲冲出去了。
叶嘉颖看着她的背景眼皮直跳,心想那杏仁雪梨糖水是我做的吧,你就负责在旁边做步骤记录,中间拿了一次糖罐子。
摇摇头,过去帮她接着洗豌豆苗,今晚的汤是豌豆苗鸡丝汤,汤已经煮得差不多,豌豆苗洗好放一边,上桌前再下锅,一烫就好。
王阿姨因为莎丽是她介绍来的,所以看莎丽毛毛糙糙地说跑就跑,把活儿都丢给叶嘉颖就有点不好意思,过来帮叶嘉颖一起洗,抱歉道,“莎丽这孩子挺好的,就是性子有点急,总是顾头不顾尾的。”
叶嘉颖耸耸肩,觉得莎丽这性子实在不怎么样,幸亏她再干几天就走人了,否则要和这么个人共事下去可实在够烦的,也就夏老伯这么厚道,王阿姨是她亲戚才能容忍得了。
一小捆豌豆苗,两个人几下就洗好。
叶嘉颖擦手摘掉围裙,看看今天的工作已经做完就准备回家,“王阿姨,我走了,你回头帮我再嘱咐莎丽一下,豌豆苗一下锅就关火,千万别煮过了。”
“哎,好好,我告诉她。”
叶嘉颖拿了包刚走出厨房,迎面就遇到一个穿白衬衫,手里拿着空炖盅的年轻男人穿过走廊走过来,鉴于这屋里的人她都认识,这个没见过的肯定是雇主夏先生无疑了,叶嘉颖就站一下,对来人礼貌一笑。
莎丽跟在夏先生后面急急说,“夏总,你吃完了叫我一声我就帮你收拾了,何必亲自下来送碗。”
夏先生身材利落,看着十分精神,脸长得很好看,带了点内敛的英气,整个人气质沉稳,风度翩翩,看到叶嘉颖先是眨眨眼,随后脸色忽然一变,微张开嘴,本是要打个招呼,但是招呼被卡在了嘴里,一时竟是愣住了。
夏老伯正好跟过来,立刻给介绍,“这位就是叶小姐。”
叶嘉颖看夏先生这个反应心里忽然警觉,暗叫不好,这位别不是以前叶嘉颖交际圈子里的人,认识自己吧——说起来,这也不是没有可能的事情,要是被认出来可尴尬得很,连忙匆匆一点头,“不好意思,我儿子还在家里等着呢,我先走了。”
一侧身,伶伶俐俐地从夏老伯和夏先生两人的中间穿过去,迈开大步就走,出门后隐约听见夏先生在身后反应过来喊了一声,“哎,你——”
叶嘉颖只当没听见,蹬上自行车,一溜烟地骑走,心里打定主意,以后的几天都要早早来早早走,每天一定要赶在六点钟之前撤退,千万不要再和这什么夏先生碰上了!
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