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第14章 露一手（第2页）

烦了气恼之下说了些过分的话也有点后怕，没想到老头子心胸宽广的很，根本没放在心上，看他稀疏的牙齿心中也有些难受，安西的顶梁柱老了，老到吃肉都费力了。

陪笑道：“不如小子做个菜给王爷赔罪？”

。

“你还会做菜？去，做来尝尝，赔罪就免了，咱们爷俩算扯平”

。

郭秀儿与郭旭留下陪老郭说话，艾沙则带烦了去做菜，离开小院后小声问道：“方才没事吧？”

。

“没事，老头子精明着呢”

，烦了笑着安慰道。

老郭不会坐视一个来历不明的小鬼在自家后院兴风作浪，所以才特意招来看看什么来路，可他毕竟是当世人杰，智慧心胸远超常人，早已超脱世俗约束，他在意的是这个小鬼会不会对安西和大唐造成危害，至于他到底是人还是鬼则无所谓。

厨房在小院隔壁，有厨娘和两个妇人正在擦拭，烦了总算找到了一点王府的痕迹，油盐酱醋，葱姜花椒胡椒等调味料一应俱全，有几样都不认识，尝了下有的辛辣有的清香，该是大食传来的香料。

其实他曾问过老鬼，城中就有店铺卖各种香料，也不算太贵，用得着那么节俭吗？老鬼说是王爷特意交代的，少年人不应追求口腹之欲，若吃惯了美食，将来如何咽得下粗糙军粮？想想倒也有点道理。

食材不多，除了牛羊肉和几尾活鱼，就只有鸡蛋豆腐，除了王爷尚简，这时节也确实没有什么菜蔬。

厨娘提醒道：“小郎，王爷近年不喜食鱼鲙和山珍”

，烦了点点头谢过提醒。

这年头做鱼基本就是三种做法，烤，蒸和脍（生鱼片）。

至于山珍便是山间走兽，飞禽走兽肉老而柴，老郭年纪大了牙口不好，当然不会喜欢。

摸着下巴思索片刻，打定主意道：“做个烩三鲜吧”

，厨娘忙躬身带人退了出去。

“怎么走了？也不帮忙打个下手”

。

艾沙笑道：“自然要避嫌的”

。

烦了哑然失笑，原来是为了表示不偷师学艺。

这个世界对有的东西看得太重，自己理解不了。

“要她们进来帮忙？”

。

“不用，你帮忙烧个火就行，这菜不麻烦”

。

艾莎拿火镰点起小灶，烦了动手杀鱼，烩三鲜的做法并不算复杂，用的食材也只有鱼头豆腐和鸡蛋三种，是极适合老人吃的一道菜。

鱼头剖开斩块，小火煎至两面焦黄，加开水放姜片小葱熬，待松散时捞出拆出鱼肉鱼脑，鱼骨重新放入锅里继续熬制，待鱼汤味道浓郁时把汤倒出，滤掉鱼骨葱姜。