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第四十七章 考试八（第3页）

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吴氏将一盘果子放在李老太太手边的茶几上：“这是五泉庄送来的桑葚果，皆是自家庄里的桑树结的。

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说是今日天没亮就去采下来，并派了快车送来，十分新鲜，您尝尝。”

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李老太太挑了一个黑透的送到嘴里：“嗯，这个甜！

欣儿，来，祖母帮你挑。”

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另外几个半大孩子也都喊着要吃祖母挑的，李老太太笑着一一给他们喂过去。

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吃着酸甜的果子，看着可爱的孩子们，李老太太心情好多了，不免多吃了几颗，容妈劝道：“老夫人，您可不能贪嘴，一会儿睡觉该不舒服了。”

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李老太太可惜道：“唉！

这桑葚果极容易坏，放冰窖也只能放两天。

若不及时吃掉，坏了着实可惜。”

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吴氏说道：“今年桑树初长，果子到是颇多，除了这些，后厨还剩许多。

这些果子今日也吃不完，不然剩下的拿去酿酒得了，听说桑葚酒味道也不错。”

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李老太太点了点头。

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李欣儿突然想起了什么，起身说道：“祖母，可否取十斤桑葚给欣儿带回去？”

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“十斤是有的，”

吴氏回道：“不过这桑葚果子小孩子不能多吃，吃多了肚子疼。”

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“母亲，您放心，欣儿不是要拿回去吃，而是要做成桑葚果酱。”

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“桑葚果酱？”

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“嗯，将桑葚的梗和芯去掉，留果肉，加白糖与冰糖同煮，熬到汁水浓稠，待凉放入密封容器里，藏入地窖，可保存三四个月。”

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李欣儿虽没亲手做过桑葚果酱，却常看她奶奶熬制，大概步骤倒是记得清楚。

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李老太太疑道：“水果煮熟还能吃吗？熟的不更容易坏吗？”

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“祖母，将果酱抹在馒头上，可好吃了。

因为加了白糖，细菌怕糖，所以能保存久一些。”

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李欣儿像是真的做成了果酱似的，露出一副小吃货的模样，连“细菌”