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014章 后门（第1页）

飞船上为什么要用牛皮做椅子坐垫？为什么会有丝绸衣服？大概是出于设计师的个人品味吧。

坐垫如果不是真皮的，有逼格吗？有逼格吗？再好的高分子材料又怎么样？

当然，还有一个可能就是，牛皮特么的比航天级别的高分子材料便宜多了。

丝绸呢？潘谷想，大概是遇到外星人的时候，他可以以蓝星人类大使的身份，穿着丝绸服装，出现在星际外交场合吧。

这种厚重的历史感，可以衬托得身穿高分子材料服装的外星佬，看起来都像暴发户？

总之，不管是什么理由，他现在真想捧起克罗诺斯号的总设计师周院士那锃光瓦亮的光头，狠狠的亲上一口。

打住！

往事只能回味。

现在需要研究的是牛皮的正确食用方法。

潘谷随便搜了搜数据库，关于牛皮的菜谱就有香辣牛皮、闷烧牛皮、干煸牛皮、酱板牛皮...但他一样也做不了，因为没有作料。

古代人很少用牛皮做菜，牛皮太贵重了，可以制甲，可以做皮裘，属于战略物资。

拿战略物资当菜吃，是不可想象的败家行为。

到了24世纪初，牛皮冻反而很流行了，据说是因为胶原蛋白可以美容。

为什么潘谷会这么熟悉？牛皮冻又被称为“表白菜”

，如果男女单独约会时，男生为女生点上一道牛皮冻，那意思就是“我希望你能为我变得更美”

。

女生如果说“好啊”

，那就是接受了。

如果说“谢谢你，牛皮冻虽然好，但我不是很喜欢这道菜”

，那就意味着你扑街了。

潘谷虽然单身了25年，可他也是有梦想的，也读过《论表白的108种方式》。

牛皮冻表白很适合他这种不善表达的人，但解决前提问题比表白本身更困难：

首先，他得有个心仪的女孩子。

其次，他得把人家单独约出来吃饭。

事到如今，人类社会都已经不在了，《论表白的108种方式》也和《地外天体和地外生命接触条令》一样，都变成了永远也不会再有什么卵用的屠龙术。

他把卧室里那两把椅子上的牛皮用剪刀戳了个洞，沿着洞剪一圈，把中间的大皮子剪下来。

卡在椅子边缘上的小皮子，用钳子夹住拔出来。

一点也不浪费。

这些牛皮大概有三斤，虽然不多，可都是干重。

肉类的含水量一般在70%左右，三斤干重就相当于10斤湿重了。

把牛皮剪成尽量细碎的小块，加上水，放进高压釜里。

鞣制过的牛皮很硬，很难煮烂，美的电饭煲是没戏的，必须上高压釜。

在高压釜中120度的高温和两个大气压下，煮了一个小时，潘谷得到了一大锅黄白色的浓汤。