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第一千一十二章 年初一（第4页）

明天不用像今天这么早了，明天清静，就你姐她们来，咱们好好乐一天。”

大年初二，雷打不动地姑奶奶回娘家的日子。

初二一早，一家人坐在一起吃饭，秦若娟依旧先在桌下服侍着。

今天早饭的主食除了几样精细的粥和面点，还有一盘极具辽东府本地特色的饽饽。

一个个米黄色的饽饽，憨态可掬地挤在盘子里。

秦若娟小心地揭去饽饽底下的玉米软皮，放进大家的碗里。

这些饽饽，是张氏一早特意让厨房里的人准备的。

因为她一早上起来，突然间很想吃饽饽。

如今家境富足，早已经不是从前将饽饽当做主食的时候了，但是每到腊月，家里还是要包很多的饽饽。

除了下人们吃的，送人、施舍的，一家人自己也吃。

他们对于饽饽的喜爱，并不下于那些粳米白面做的精致点心。

而实际上，只要将面磨的够细，配比掌握好了，豆沙馅煮的好，薄皮大馅的饽饽绝对算得上是美食的一种。

秦若娟服侍了一回，张氏就让她也坐下吃。

“……这饽饽你吃的惯不？”

张氏还特意问秦若娟道。

“吃的惯。”

秦若娟点头，她是河间府偏南地方的人，那个地方，并没有冬天吃饽饽的习惯。

“娘，我以前没来辽东府的时候，就吃过饽饽。

是我爹在京城做官，人家送了一些。

我们吃了，都觉得好。

……京城里也有卖的，就是不好买，也没这个好吃。”

也有辽东府的人在京城做官或者是经商的，就将这饽饽传了过去。

不过，离开了本地的饽饽，难免就有些“变异”

，虽然也好吃，却没有本地人自己做的那么地道。

而且，饽饽也像大酱一样，每家做出来的味道都有些不同。

“我娘今年也让厨房包了饽饽，也没这个好。”

秦若娟又道。

“……咱家里今年包的多，亲家要是爱吃，赶明儿个就让五郎多送些过去。”

张氏就笑道，“等今年冬天，我带你包一回，你也会了。”

“哎。”

秦若娟很乖巧地答应道。

…

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