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阿莲才拎着东西往厨房走,耳边就传来了一道熟悉的声音。
“没你的份,回你家去
吃。”
周宗眼也不抬的开口说了一句。
周奶奶和刘博仁眼底都闪过一抹无语,怎么都没想到周宗会这么说。
“欸!
周大哥别小气嘛!
就给兄弟一个位置尝尝嫂子的手艺呗。”
刘博仁一脸讨好的凑近周宗对着周宗笑着。
那笑容甚是碍眼,周宗扭头不去看。
心里也知道对方的那一声嫂子就是埋汰自己,可心里莫名有种美滋滋的感觉是怎么回事?
进了厨房,阿莲先将这五花肉给做上了,切成块之后最后思来想去改成做了东坡肉。
先将这些肉用油锅过了一遍,随后放入了一个用来炖药的罐子里,加入了适量的调料,放到了火炉上去慢炖。
东坡肉的口感比五花肉更糯更入口即化,是个男人都喜欢吃这样的肉。
所以阿莲才选择做五花肉的。
不过她还剩下了一下肉,用来和包菜一起做成了干锅包菜。
这别苑厨房里有的盐块她也用了同样的方法,经过蒸煮的方式过滤到了纯粹的精盐,然后将肉切片,放入油锅之中过一遍,再将这包菜如果一起翻炒。
加入盐和几滴酱油过滤了一下颜色。
再拧下一些干辣椒丢入其中,等到香味四溢,这才捞了出来。
剩下的那根黄瓜,她直接做成了拍黄瓜,索性买来的醋还是口感不错的,偏酸,做成酸辣可口的拍黄瓜最是适合在这个季节下饭了。
所有的菜都做好了之后,锅里的饭也煮的差不多了,再去看了看自己简装版的东坡肉做的如何。
发现还有一些汤汁,就干脆加大了柴火,开了大火收汁。
过了一个多时辰,总算将所有的菜都做好了。
而周宗也从外面大步的跨了进来,“饭菜做好了么?家里来客人了。”
周宗将刘博仁定义成了客人。
“做好了,都端上去吧!”
阿莲指着已经做好放在托盘上的菜肴,对周宗说了一句。
周宗点点头,上前将这些菜全部端了起来,离开了厨房。
走在路上看了看托盘上的菜,才发现这肉少的可怜。
除了和包菜一起炒的肉,别的基本上没看见!
这就让周宗纠结了,他买了那么多的肉,该不会是这女人舍不得吃,给省下来了吧?
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