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这就叫相得益彰啊。
所以虽说“东华门夜市小吃”
这牌子挂起来有点透着嫩。
尽管左边是“馄饨侯”
、“小肠陈”
,右边就是“爆肚王”
、“李记水煮羊头”
。
可庞师傅这帮大师傅们练的摊儿,算是最接近现代快餐经营模式的档口。
那要论起人头涌动的热切劲儿,顾客的满意程度。
他们比起周边那几家老字号,还真是有过之而无不及啊
不过,别看糖葫芦和庞师傅他们这么个火法。
可要跟“满蒙烤肉”
和“熊师傅方便面”
一比,那又差着点意思了。
因为说到火,说到红。
在小吃街里,这两样吃食,那才是力压群雄,谁也比不了。
在这两个摊位前头排队的人,多得能把别的摊子的顾客给挤跑喽。
那是三层外三层围着啊,不但弄得周边的摊主和顾客都是苦笑连连。
就连洪衍武想进去弄点给自家孩子们尝尝都做不到。
为什么呀?
说这两样东西有特色,味道好是一方面。
说这两样东西,一个有签子,一个有餐具,取食方便是一方面。
更主要的还是这两样吃食都有个别家谁也比不了的优势,那就是名人效应的广告加成属性啊。
而且给他们做广告的,还都是一模一样的当红明星。
那就是春节晚会上最受欢迎的小品演员,培斯和红叶啊。
要知道,1986年,陈培斯和红叶的小品就是《羊肉串》。
于是鉴于和他们称兄道弟特殊关系。
洪衍武手底下这几个练摊儿的人,连装扮都穿的是陈培斯和红叶在春晚上的戏服。
摊位上挂着世陈培斯和红叶在电视台彩排小品时洗出来的照片。
以及这一年他们刚刚拍摄完成,即将上映的第二部“二子系列”
电影《哥们儿局气》的剧照。
这部电影说起来也巧了,就是陈培斯和红叶在东华门夜市满蒙烤肉摊儿上拍的。
而且他们俩演的还恰巧就是卖羊肉串的个体户。
所以香喷喷的烤肉香味中,一个录音机大喇叭连轴转。
除了播放小品里的台词儿,还有电影《哥们儿局气》里,陈培斯跟维族兄弟竞争买卖时随意发挥的唱腔呢。
“啊——烤羊肉串嘞!电影明星尝尝咱哥们儿的羊肉串啊,小气劲的,尝一尝啊!烤羊肉串嘞!过路这位师傅,尝尝咱的羊肉串烤得了!”
“羊肉串,羊肉串,哥们儿的羊肉串是香又鲜啊,两毛钱来买一串啊,不好吃了不要钱啊。
姑娘你吃了红光满面,小孩儿你吃了脸蛋溜溜圆……”
好嘛,一会儿是记忆犹新让人想起了就可乐的小品台词。
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