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程国庆:“好。”
然后,艾希才道出自己的新构想,“综艺的框架还是网红,利用她们来吸引顾客,但光她们双方做菜可能太单调了,还需要一个指导者。
不过中国的餐饮文化,都是菜品比厨师出名,要挑一个很有名气,做菜又权威的人不太容易。
但是——我要在这里自荐。”
“你想担任网红们的后厨导师?!”
程国庆领悟得很快。
艾希:“对,我的厨艺如何,这段时间来过世恒酒楼的人有目共睹。
我的师父是曾经的川菜大师,也不算毫无经验的新人,最重要的是,我能够带来流量。
现在,我的微博粉丝数,恐怕不会比你即将邀请的网红少。”
说到这儿,艾希的想法并没有完全说完,但她想先看看程国庆的看法。
因为,如果他连这一点都无法赞同,接下来的话也可以直接不说。
她静静看着程国庆,等待着对方的回答,丝毫不催促。
程国庆双目微沉,仔细思考着艾希的提议,这个模式倒的确算新颖。
最近世恒酒楼和她本人的名气确实也算不过,仅凭世恒酒楼刚升级不就,就能被她做到现在的程度也能肯定她的本事。
既然诚心想做这档美食综艺,当然就想将其做到收视率尽可能的高,利益尽可能的大。
程国庆没有考虑太久,当即拍板,“可以,我觉得这想法不错。
那么,评委还是请专业的厨师们吧,好增加节目的权威性。”
“不。”
艾希否定了程国庆的想法,“其实,对菜品最权威的评委,不是大厨,而是客人。
无论是多么顶级的主厨,他们做菜的最终目的,也是送出去让顾客品尝。
因此,我的第二个建议就是,评委们这一项直接撤销,开放名额,让观众们亲身参与进来。”
程国庆觉得这个想法很有意思,脑中一个想法闪过,道:“我们可以找一家餐厅长期合作,然后直接让一部分客人点网红们做的菜!”
说着,他瞬间明白了艾希的想法,激动地道:“你是想以世恒酒楼小老板的身份,和我们节目组合作,对吗?!”
对方果真是个聪明人,一点就通。
艾希微笑,淡淡道:“是,我希望将世恒酒楼的门面再扩大一点,专门腾出一个区域和你们合作。
关于顾客点餐的环节,不用再费尽心思的让他们点网红做的菜,直接点我A菜单上的菜,我会把关之后,再端出去。”
程国庆惊讶地瞪大眼睛,问:“可是,你的创新菜上市并没有多久,你就不怕节目组播出之后,配方泄露吗?”
艾希:“当然不怕,我都说了是A菜单,B菜单我已经在研发当中,三个月之后酒楼的菜单就将革新。
而到时候,美食综艺的录制应该也到了尾声,不是吗?”
至此,程国庆才真的佩服眼前的小姑娘,也明白了为什么王记者会如此喜欢她。
“那么,你的条件是什么呢?”
他问。
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