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第57章 蛋糕DIY心意（第1页）

留农在公司办公室。

看见同事桌上的蛋糕样式很不错。

留农：“柯柯，你这蛋糕蛮好看的哎！”

柯柯笑着说：“是吗？我告诉你哦，这是我亲手做的蛋糕。”

留农说：“亲手做的？真的假的，我认识你这么久了，我怎么不知道你还有这手艺。”

柯柯说：“想不到吧！

因为我最近新发现一家叫“蛋糕dIY”

，主要是店铺老板很好她会很耐心的教你。”

留农心动了问柯柯要了店铺地址。

留农周六这天下午来到“蛋糕dIY”

。

店铺老板笑着说：“欢迎光临蛋糕dIY。”

留农：“你好，我是朋友介绍过来的，听说你这边可以蛋糕dIY，我想过来尝试一下。”

店铺老板：“当然可以啦。”

留农尴尬道：“我没有做过哎，手艺很差的。”

店铺老板说：“没关系，dIY不在乎手艺，在乎的是制作的过程，你要享受体验这份快乐。”

留农说：“好的。”

店铺老板问：“小姐，dIY你是送人呢？还是？”

留农说：“哦，老板我想送人。”

店铺老板打开电脑给她介绍着款式。

店铺老板笑着说：“了解，那我给你推荐这款吧，简单好上手而且很适合送人哦。”

最后经过店铺老板的推荐，留农选择“简约六寸玫瑰荔枝”

这款蛋糕dIY。

店铺老板：“那我们先从玫瑰蛋糕胚开始哦。”

留农：“嗯，我们开始吧！”

店铺老板：“首先玉米油＋牛奶搅匀，筛入低粉搅匀。

分次加蛋黄搅匀，加玫瑰酱和2滴粉色色素搅匀。”

店铺老板：“然后是蛋清＋柠檬汁，分三次加糖打发至湿性发泡。

413蛋白霜与蛋黄糊翻拌均匀，倒回剩余蛋白霜拌匀。”

店铺老板：“倒入烤盘，160°c烤23分钟，冷却后用5寸圆形模具压2块蛋糕胚。”

留农开心道：“哇塞好香哦。”

店铺老板说：“接下来就是蛋糕抹面奶油，淡奶油＋糖＋玫瑰酱打发至硬挺，淡奶油＋糖＋玫瑰酱打发至7分。”

店铺老板说：“就下了就是组装玫瑰蛋糕＋玫瑰奶油＋荔枝，再挤一层玫瑰奶，油，铺上蛋糕胚，冷藏定型。”

留农：“成型了耶，太棒了吧！”

店铺老板笑着说：“最后一步我们要将蛋糕抹面，蛋糕的顶部用荔枝和玫瑰花办装饰。”

留农激动笑着说：“哇塞！