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这天中午是林峰和楚煦做的饭,他们看萧晴出门没有回来,就直接用秦峰拿过来的挂面,煮了几碗挂面,刚煮完萧晴就回来了。
看到他们已经煮好了挂面,但是却忘记了做卤子,萧晴哭笑不得,然后跟他们说:“正好今天没事儿,我们炸点葱油吧,多炸出点放到罐头瓶里留着拌面条,吃的时候用勺子舀出来拌到面里,很好吃还省事。”
其他三人都没有听过这种吃法,听到萧晴说都点头同意,反正他们也没吃过,萧晴怎么说就怎么做,萧晴让他们去菜地拔了几棵小葱,然后把葱白和葱叶分开。
萧晴从自己屋里用生抽和老抽白糖蚝油调了一大碗的料汁。
先在锅里放上油把葱叶炸了一下捞出,然后又把葱白也炸了一下捞出,最后才放料汁进去熬了一下,舀出来晾凉了就可以放到罐头瓶里面了。
萧晴把刚才熬好得料汁浇到林峰他们煮好的挂面上,又烫了点小青菜放到面碗里,还偷偷从空间里拿出来一些鹌鹑蛋,放到锅里煎了一些,每人分了五个。
其他几个人第一次吃葱油拌面,一口进去咸、甜、香等各种味道充斥在口腔里面,让自己的味蕾得到了满足,简直太好吃了。
很快一碗吃完了以后,互相对视了一眼,然后三个男生又开始点火,准备每人再吃一碗,问萧晴要不要,萧晴摇头,她一碗面就饱了。
吃过这一顿面以后,那三个人爱上了这个口味,一直央求让萧晴回头多做一点料汁,回头吃面的时候就吃这个浇了葱油的。
秦峰还问起了萧晴,刚才是什么蛋,吃着不像是鸡蛋,萧晴想到空间里面的鹌鹑,有些寿命马上到了,是时候该吃肉了。
于是跟他们三个说是鹌鹑蛋,然后问他们三个人会不会杀鸡,能不能宰鹌鹑,自己有几只鹌鹑已经不下蛋了,想着宰了吃肉。
三个人好奇极了,问到:“你还养了鹌鹑?”
萧晴其实老早就在自己后院的一个角落里面搭了一个小棚子,就是为了以后能解决鹌鹑的出处,所以就说:“是呀,我有一次遇到了一窝鹌鹑,就都抓回来了,没想到他们繁殖挺快。”
然后萧晴回自己的屋子,打开后院的门,林峰和楚煦、秦峰从隔壁的栅栏处翻过来,萧晴打开盖在棚子上的稻草,露出里面的鹌鹑。
几人以为萧晴养了十来只顶天了,没想到里面挨挨挤挤的有几十只,三个人都瞪大了眼睛,简直不敢相信这里竟然有这么多鹌鹑。
萧晴说最近下雨,咱们这里也可能会进水,我怕这些鹌鹑死了,所以决定咱们还是把它们吃了吧,不过我不敢杀,你们三个怎么样,能不能给宰了?
三个人立马点头,开玩笑当然能了呀,萧晴说那就交给你们了,咱们分批次这几天都给吃了吧,今天晚上先每人三只可以吗?或者每人四只,你们看着办。
萧晴直接回屋子了,让他们三个人自己看着办。
接下来的几天,因为下雨大家都不出门,所以他们四个人就开始每天吃鹌鹑,炸着吃、烤着吃、红烧等等,变着花样的吃,一连吃了五天,四个人实在吃不下了,什么东西都架不住天天吃呀。
可是还剩下了十来只怎么办?萧晴说:“你们也给宰了吧,我把他们抹上盐放到灶台边熏着,以后咱们缓过这阵儿了再吃。”
于是三个人帮萧晴把这些鹌鹑也给宰了,萧晴把后来在空间里面给他们都卤了,然后抽了真空放到了空间仓库里面,当然灶台边也意思的放了几只熏着。
因为下雨他们吃了几天的肉,味道也没有传的太远,但是同住一个院子里面的杨盼盼是隐约知道的,不过她只看到秦峰经常去找林峰,还不知道几个人一块儿吃饭的事儿,不然早就找上门了。
这五天雨越下越大,外面大街上的水已经没过小腿了,要不是知青点的地基高,早就被淹了,村里已经有好几家屋子里面进水了。
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