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“啊,爸爸,是漂酿鱼。”
“又有啦~”
院子里满是惊呼声,时不时传来一声好漂亮啊~
周明泽一共找出了六条,一一把它放进玻璃瓶里。
“好了,拿去屋檐下看,不要抢,让妈妈帮放好再看。”
皓崽曜崽:“好的爸爸~”
看着崽崽们小心翼翼的,一个抓住上部分瓶身,一个抓住下半部分瓶身,慢慢挪着走的样子像螃蟹一样,好笑得不得了。
皓崽:“妈妈~”
曜崽:“妈妈~”
皓崽“帮放好~,要看~”
沈安宁看着瓶里的‘金沉被’,也好久没见到了。
以前小时候经常去抓来玩,这玩意鱼,用瓶子装着,七天不换水都没问题,生命力超顽强。
她拿起玻璃瓶,先来一张高一点的凳子放在屋檐下,让他们俩坐在自己的小板凳上看。
兄弟俩低着头凑近瓶身看着游来游去的漂亮鱼,时不时的惊叹一声,又两个头挨头的嘀咕着什么。
沈安宁看着他们俩定定地坐着,就去帮周明泽处理小鱼儿。
“回去,这么腥,你男人能搞定!”
好吧!
好男人的标志之一,有空活全他干!
“泽哥,炸着来!”
他回了一个眼神:没问题!
鱼没她的活干,她就把早上周明泽给晒的芥菜给收下来,已经晒蔫了,等会就可以切来做咸菜。
先搞定两个小家伙睡午觉!
“皓崽曜崽,午睡时间到了!”
皓崽曜崽:“妈妈,等会~”
“不行,不然妈妈把鱼扔了!”
皓崽曜崽:“不要。”
“把玻璃瓶给妈妈,帮你们放好,等会睡醒再给你们!”
沈安宁伸出手道。
小家伙们有点不舍,不过等会醒了就可以再看就递了过去。
等看着她放在窗台上才去洗手洗脸回房间睡午觉。
沈安宁拿出菜板,洗干净不能沾油。
又找出一个大坛子。
把没有烫过开水的芥菜切粒,切好后加盐加生姜搅拌均匀,然后放进坛子里等待时间就可以。
她没有加辣椒,家里人口味不一样,想吃辣椒的,到时候翻炒时加点辣椒就好了。
那烫过开水的芥菜,拿着大瓦盆,铺一层菜洒一次盐,如此重复,盖上腌制一两天再拿出来晾晒,就差不多了。
周母在清洗大白菜,梗特别多肉的那种。
洗好后要过一趟开水。
沈安宁忙完又过去帮忙晾晒。
周母看着弄得差不多了,就喊着午休后的周父过来刀鸡。
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