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第35章 凉拌皮蛋（第3页）

眼下还有十来天就到乞巧节，她家院子里已经堆放了不少竹条。

宋冉看到这些备好的竹条，知道这得费不少功夫，感叹道：“竹条都准备好了呀！”

“得提前备着，去年我的花灯就备少了。

前几次我去城里，城里有两家老板都给我打了招呼。”

“还有生意找上门呢！

需要糊纸画样不？”

“不用，就让我把架子做好。”

古阿婆回答道，只用做架子，活儿要少不少。

“那好事呀，剃毛边的时候需要帮忙，喊上我们两个，我们没事也来搭把手。”

古阿婆点点头，说道：“那我可不客气。

咱们先吃饭，你们得饿坏了吧。”

小木桌上，一盆温凉适中的白粥静静地摆放着，旁边还配有两碟小菜。

宋荔跟着古阿婆生活这段时间，她是发现这个小老太太不大擅长做食，做出的菜色相对简单。

特别是在阿姐的衬托下，她觉得古阿婆的厨艺，只能满足基本的饱腹之需

今天这两碟子菜，其中一道是熟悉的凉拌黄瓜，而另一道则是她从未品尝过的陌生菜肴。

她充满好奇地夹起一块黑乎乎的蛋，只见这蛋色泽黝黑光亮，表面还点缀着些许白色的花纹。

这小老太太还能在蛋上雕花？

她将这块黑蛋放在鼻尖仔细闻了闻，除了蒜瓣等调味菜的味道，似乎还隐约有一种特殊的香味。

宋冉、古阿婆二人见宋荔夹着皮蛋迟迟不敢下嘴，笑道：“这是皮蛋，你尝尝，挺香的。”

宋荔不好意思的挠挠头，但也放心吃下这东西，她大胆送进口中。

除了调料的味道，属于皮蛋的鲜味也迸发出来。

“怎么样？好吃吧！”

宋冉笑着问道。

“嗯嗯！”

宋荔点头，没想到这小老太太还有这门手艺。

宋冉见小妹喜爱，便开口说道：“那阿姐多多攒鸡蛋，到时候我们家也做一点皮蛋。”

“明年你们家鸭子可以下蛋了，用鸭蛋做更好吃。”

古阿婆一旁说道。

宋荔疑惑道：“还需要提前准备？”

“那当然，用盐、老茶叶再加上灰，把这些包裹在鸭蛋上，放上一个月这皮蛋就成了。

凉拌来吃，煮汤，煮粥都成。”

宋荔张着小嘴，这吃的还真是五花八门，索幸她还小，这世间也不知道有多少她还不知道的美食。

或许，她连便宜老爹传下来的菜谱上的菜式都尝不完。