67书吧

手机浏览器扫描二维码访问

020 不装了我摊牌了（第2页）

底料……配送……湖底捞对所有加盟店的经营进行严格把控，从经营理念到经营实操，从人事调动到食材使用，几乎所有关键的步骤都由自己负责，这才保证了湖底捞的口碑，从而把更早主打服务的海底捞打败，一举占领了全国的高端火锅市场。

而在这么重要的环节，湖底捞怎么可能出问题？就算是出现了意外，难道自己就没有协调能力吗？还让加盟店自己取。

心中闪过一丝疑惑，但他还是应了下来，既然来上班了，就不能不去。

带着三个店员，开着两辆小货车，赶到湖底捞的仓库。

这里差不多算是到了郊区，再往远处，就是一望无际的农田。

农民将蔬菜摘下来之后，就会直接送到这里，省去保存的时间，肉类也是差不多的道理，毕竟屠宰场就在附近。

只是最基础的食材，这样做可以保证新鲜程度，吃起来有较好的口感，底料基本上不存在这样的问题，但是这是湖底捞的独家配方，为了防止大量流入到加盟店之外的地方，也是要和食材一样随用随取。

看着有人迎接，陈东带头迎了上去。

“你好，我是西关店那边过来的陈……”

“陈东？陈东！

真的是你！

你不认识我了吗？”

思索之际，人事经理从楼上走了下来，打断了陈东和楚思雨的交谈。

“陈主管，店里的底料快要用完了，品牌方那边的配送出了点问题，需要我们自己过去拿，同城的其他五家店也是一样的问题，我们离仓库最近，顺便帮他们也拿一下，辛苦你带人跑趟腿了！”

底料……配送……湖底捞对所有加盟店的经营进行严格把控，从经营理念到经营实操，从人事调动到食材使用，几乎所有关键的步骤都由自己负责，这才保证了湖底捞的口碑，从而把更早主打服务的海底捞打败，一举占领了全国的高端火锅市场。

而在这么重要的环节，湖底捞怎么可能出问题？就算是出现了意外，难道自己就没有协调能力吗？还让加盟店自己取。

心中闪过一丝疑惑，但他还是应了下来，既然来上班了，就不能不去。

带着三个店员，开着两辆小货车，赶到湖底捞的仓库。

这里差不多算是到了郊区，再往远处，就是一望无际的农田。

农民将蔬菜摘下来之后，就会直接送到这里，省去保存的时间，肉类也是差不多的道理，毕竟屠宰场就在附近。

只是最基础的食材，这样做可以保证新鲜程度，吃起来有较好的口感，底料基本上不存在这样的问题，但是这是湖底捞的独家配方，为了防止大量流入到加盟店之外的地方，也是要和食材一样随用随取。

看着有人迎接，陈东带头迎了上去。

“你好，我是西关店那边过来的陈……”

“陈东？陈东！

真的是你！

你不认识我了吗？”