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八十九（第2页）

用过滤布把豆渣全部祛除之后，墨熙把豆浆倒进锅中，把过滤出来的豆渣放到冰箱了保存，“过滤出来的豆渣别扔了，留下来又是一道美食，我先放起来，到时候做给你们看看啊。”

“是。”

“看了这黄豆全身都是宝啊，什么都可以做。”

“是啊，黄豆的本身的价值也挺高的，里面富含的蛋白质可多了。”

墨熙点了点头，黄豆除了拿来做豆浆，豆腐，豆渣，还可以做好道菜的。

“真好啊，现在每天打开直播间都是幸福的。”

“因为有好吃的在等你。”

“因为你是个吃货。”

“因为你在现实中就没吃过这样的自然食物。”

墨熙控制的火候，中火煮着豆浆，等他两次煮开之后，墨熙拿出三个杯子，分别盛三倍豆浆。

“两次煮开后的豆浆已经可以喝了，喜欢喝甜的可以在豆浆里放入一些糖。”

一边说一边把糖撒进去。

“现在豆浆弄好了，我们先关火晾一会，现在我们先来做今天早上的早餐。”

说完墨熙从一旁拿过面团，这是今早她从冰箱里拿出来的，现在面团的温度已经和室温差不多一样了，可以开始了。

墨熙两手抹上油。

“咦，主播你抹上油干嘛，不觉得滑溜溜的嘛。”

“主播这么做大概是两只手抹上油后再去揉面团才不会被黏住吧。”

“现在把面团里的气体排出去后拉长它”

墨熙手上的动作不停，看着已经被拉长的面饼，“由于我想吃短一点的粗一点啊，所以我切的厚一点，若是喜欢瘦长的，可以把面饼擀得宽一点，薄一点，你们在家时可以根据自己想吃的厚度长度去切。”

“真好。”

“主播这是要做面条？可是面条没有这么粗啊。”

“以主播放油进锅中了，这是要炸什么啊。”

“还能炸什么啊，肯定是主播手里的面团啊。”

墨熙把油放入锅中后，用火先预热一下，又跑去看她的豆浆去了。

用手在豆浆的上空放了一会，感受一下豆浆此时的温度。

“可以了，豆浆冷却到80-90度的时候，可以一边添加卤水，一边搅拌。”

墨熙把自己调制好的卤水倒进去。

“卤水的制作方法也很简单，用水，盐，醋按照一定的比例调制就行了。”

墨熙念念叨叨的豆腐的制作方式，手下的动作不停，“好了，这就是豆腐的制作方式，你们记得录像，记笔记啊。”

豆腐这边的做好之后，墨熙倒回去看自己的油条。

此时锅中的油已经热好了，墨熙把两条面饼黏在一起之后用一根筷子在中间压一下便放入锅中。