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肉质紧实,鲜美无比……小小的两块文蛤肉,吃得姜凌凌眯起了眼。
似乎在哪本书里看到的来着,文蛤素来有天下第一鲜的美誉。
记得那似乎是一本穿越种田文,吃货女主穿越回了食材不丰,烹调技艺落后,调味料极度缺乏的古代,为了满足自己的口腹之欲外加赚钱养家,似乎把文蛤晒干处理制成粉末来替代味精,还做了一种非常好吃的文蛤酱发了一笔大财。
当初看的时候,作者把文蛤的滋味描述得十分诱人,姜凌凌看得很饿,记得也挺清楚。
说起来,吃货可不一定会做饭啊,像米红豆这样一手好厨艺的人,才能无论在什么时代都吃得开啊。
可惜,米红豆走上了演艺之路,不然请来加盟自己的饭店,那才真是如虎添翼,姜凌凌看着正把一小碗鱼汤端给纪珺心的米红豆,眼中满是遗憾。
这种哀怨缠绵的目光是怎么回事!
怎么好好的吃着吃着,又这样了!
潘香顺着姜凌凌的目光看去,好吧,可以确定姜凌凌心中的人儿是谁了。
也是可怜,潘香又给姜凌凌夹了一筷子韭黄鸡蛋炒肉丝,敲了敲桌子,示意她快吃。
姜凌凌友好地回报了潘香一勺子铁板豆腐。
铁板豆腐,是用日本豆腐切成小段,裹上淀粉,在油锅里炸成金黄色。
再在铁板上炒制洋葱香肠胡萝卜碎,佐以番茄酱,最后把炸好的豆腐放在铁板上,浇上些高汤,就成了。
因为铁板保温效果强,端上桌的时候,铁板上的豆腐还有些滋滋作响。
这道铁板豆腐,用了番茄酱,酸甜口味,豆腐外皮香酥内里软嫩,用各式菜碎和番茄酱熬制的汁水酸香诱人,配合起来吃着,真是一道十分让人开胃的菜。
只是,这会儿潘香吃着豆腐,却不免暗自叹气,看来姜凌凌此时的心情,恐怕正如这豆腐的味道一般,有些酸啊。
正吃着肉丝的姜凌凌,是不会想到素来只有自己的脑洞突破天际让旁人无语,今天已经有人赶超了自己,正做出着更让人叹为观止的脑补reads();。
潘香的纠结,没人发觉。
米红豆正盯着小口开始喝鱼汤的纪珺心,嘴里还絮叨着:“慢点喝,这样万一有鱼骨头,还能沉在碗底。”
纪珺心小小地抿了一口鱼汤。
奶白色鱼汤,香气扑鼻,入口浓浓的鱼鲜,半点儿没有腥气。
少许的白胡椒融在汤里,提得鱼汤的味道越发鲜香,喝起来还格外热乎,像是一道暖流,顺着喉咙流到胃里,整个身子都变得暖洋洋的。
和空调热水袋这种外力产生的温暖不同,唯有食物给人带来的,才是由内而外的温暖和满足啊。
美味到连舌头都想吞下去!
还稍稍有些烫的鱼汤,在米红豆未来得及阻拦的情况下,被纪珺心埋头咕嘟咕嘟迅速干掉了。
“没有鱼刺。
你勺的汤,哪里会有鱼刺。”
纪珺心舔了舔嘴唇,笑着把干干净净的碗底在米红豆的眼前亮了亮。
为何有种有些得意的感觉,米红豆哭笑不得,顺手接过了碗,“我再给你勺一碗。”
且不论桌上一对如何闪耀,一对如何歪曲,这顿饭因着这些味道十分不错的菜,吃着也是宾主尽欢。
到最后,大家都快吃得差不多了,米红豆才记起下面厨房里的蒸螃蟹。
按着一人两只的分量蒸的,不过现在……估计大家吃得下一人一只就算不错了。
其实大家都挺饱了,菜好吃,就难有节制。
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