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孙来娣还是摇摇头,于清也不好再劝。
她也知道这个年代吃肉本就难得。
她是后世来的想法不一样,江璐是家庭条件优渥,在吃肉这个问题上她们有着巨大的代沟。
于清看她提着篮子,里面放的满满的,就岔开话题道:“你这是又去打猪草了?”
“你们不知道,我今天打猪草的时候弄到了一样好东西。”
孙来娣神秘地说道。
“什么呀?”
于清和江璐都被她吸引了注意力,好奇地朝她篮子里看。
只见孙来娣从篮子中间拿出两颗二十来公分长的苗,根上还包裹着泥土:“这个是我打猪草时碰到的一个别的队的知青,听说我养猪了,就送了我两根苗,听她说这个叫佛手瓜,特别能结果子。”
随后孙来娣就详细介绍了关于佛手瓜的来历,原来这个知青是南边来的,佛手瓜种子是她回家探亲时带过来的,她们那边很多农村人家长这个,自己吃不完的就用来喂猪……
于清听着她讲话,心里却想到了自己上辈子在孤儿院,每年园长妈妈都会在孤儿院墙边种一些菜,佛手瓜可以说是最耀眼的一个,瓜藤到处爬,也不要施肥撒药,瓜那是一串串的结。
结得多的时候一天能摘几十个,连他们这些孤儿都吃得腻了。
思绪回笼,于清打心里高兴,有了这个猪的口粮又多出来不少了哇。
三人把两根瓜藤种到了后面菜园子的空地上,挨着特意留下来的一棵杂树,这样就不用给它搭架子了。
回到屋前,于清和江璐煮猪食,孙来娣打扫猪圈,三人说说笑笑好不开心。
第二天一早于清和江璐就赶往供销社,果然肉摊前面已经排起了长龙。
轮到她们时五花肉就只剩下一块,于清把五花肉让给了江璐,她自己则选择了相对瘦的前腿肉。
称了一斤半的肉,花了1块钱加一张肉票,她就只剩一张肉票了。
什么时候才能实现吃肉自由啊,于清在心里默默流泪。
回去后于清将肉分了三份,一份剁成肉沫加了葱姜韭菜盐等调好料,夹到茄子中间,外面裹上鸡蛋面糊炸茄儿饼。
一份和刀豆一起红烧,还有一份放到空间留着以后吃。
还真是精打细算啊,就这么点肉还得分成三份,不禁摇摇头,离实现吃肉自由早着呢。
做好热腾腾的茄儿饼,她送了三个给江璐兄妹。
江璐接过吃了一口直夸:“好吃,真的太好吃了。”
江建军更是直白地说:“璐璐,你也学着点啊,学会了咱们就有口福了。”
江璐白了她一眼:“吃也堵不住你的嘴。”
于清看着她俩斗嘴直乐呵,又走到屋外对着知青点喊孙来娣。
孙来娣被她喊过来:“找我有什么事吗?”
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