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第7章 制作蘑菇酱（第2页）

一大早叮叮当当的，他还以为炖肉呢。

“荣哥，我想做点蘑菇酱，正好采到了红辣椒。”

刘荣眼睛一亮，蘑菇酱做好了，可比干炖蘑菇好吃多了。

“那个……楚楚，我也采了不少蘑菇，你能帮我一起做了吗？对了，我有黄桃罐头，我用罐头当谢礼。”

朋友相处要讲究礼尚往来，有来有回，刘荣也不好占别人便宜。

林楚楚点点头，“好，你拿来吧，”

林楚楚采的多，一共快20斤了，刘荣只弄了10斤。

将蘑菇合在一起，林楚楚蘑菇，刘荣开始剁辣椒。

对面的知青点也看到了二人，在对面指指点点，他们也想将蘑菇换成蘑菇酱，却不好意思来找林楚楚。

等所有准备都弄得差不多了，林楚楚又拿了一块五花肉，剁得碎碎的，掺在蘑菇里。

烧锅，下油，等油热了放蒜末、葱、辣椒以及从村民手中收来的大酱。

等翻炒出香味，这才将肉沫蘑菇一起放进锅中翻炒。

刘荣站在房门外来回走动，香味飘出，他咽了咽口水，这味道实在太香了。

没想到楚楚还有这手艺。

有了蘑菇酱，以后不想做饭，就着窝窝头吃都行啊。

不止刘荣闻得直咽口水，就连那些知青们也都眼巴巴的看着。

等蘑菇酱放进了罐头瓶子里，30斤的蘑菇缩水严重，只弄出来大概20斤的量。

“楚楚，怎么样？做好了吗？”

翻炒的声音停止，刘荣迫不及待的问。

林楚楚扬声答应一声，“好了，已经好了，我现在就装盆。”

林楚楚将蘑菇酱分到三个盆子里，每个都差不多。

林楚楚将蘑菇酱端了出去，放在院子里。

将比较多的那份递给刘荣，剩下的盖上盖子放在窗户下。

刘荣小心的接过来，“蘑菇酱现在能吃吗？”

“能吃，等回去吃不下的，你就放在罐子里，我放了不少盐，短时间内坏不了。”

她没提里面放了一些肉，等他吃的时候就知道了。

王招娣走过来，“楚楚，你做得什么啊？好香。”

王招娣家里条件一般，一年到头很少吃到肉。

这蘑菇酱太香了，她都忍不住上前，万一楚楚能给她一点呢？

林楚楚还没说话，一旁的刘荣替她开口了，“还能是什么东西？那可是楚楚自己采的蘑菇，你们要是想要，可以拿蘑菇让楚楚做，给加工费就行，我可是给了一瓶罐头呢。”

用罐头换蘑菇酱？她可舍不得，有那东西她还自己吃了呢。