67书吧

手机浏览器扫描二维码访问

第51章 这厮嘲笑她（第1页）

煮好的野柿子捞到案板上，轻轻一捏就可以脱核，贺兰净了手后，便开始反复揉捏，直至将柿肉里的果核一一脱出，只剩下棕褐色的散发着甜香味的柿泥。

慕悠学着贺兰的样子，两个人并排站在案旁，抓碾揉捏，开心地乐出声来。

两小只闻着味儿摸进厨房，扒着案板看，馋得直流口水。

贺兰好笑道：“两只小馋猫，待会儿做完了就给你们吃。”

说着，她重新起锅，将一案板的柿泥一股脑倒进去，用铲子慢慢搅拌翻炒。

煮好的柿泥里还有水分，影响口感和味道，等把水分熬出，柿泥变得浓稠，那才是实打实的果泥，再加上果泥里天然带了果糖，也更好塑形。

熬水分这一步就很快了，因为是直接将煮好的果子捏烂，而不是加水打成的果糊糊，所以水分没有那么多，柿泥很快在锅里成形抱团，这回再全部铲出来，就可以直接吃了。

贺兰拿了筷子，挑出来两撮柿泥，吹凉后递到两小只嘴边，慕宇晨可不客气，啊呜一口就整个包到嘴里，齐悦就比较有女孩子样了，人家是小口小口地抿。

绵软香甜的果泥在口中化开，因为经过熬煮，去掉了野柿子原本的涩意，口感还更加细腻，简直不要太好吃。

“舅母，好吃，真的更好吃啦。”

齐悦举着筷子兴奋地蹦蹦跳跳。

“唔唔......好吃。”

慕宇晨也被嘴里的果泥征服，还没咽下去，就赶紧跟着姐姐表态。

贺兰得意，“那是自然，悦悦，舅母没骗你吧。”

齐悦小脑袋直点，踮起脚，用手里的筷子戳了一撮果泥，转身就跑了出去。

“娘，舅母做的果子可好吃啦。”

剩下的柿泥，最后全搓成了一个个圆球，没错，这就是贺兰早就打算好的野果零嘴，雪丽球。

只是没有砂糖，不然浅浅地裹上一层，那才更好看更好吃。

现在麦芽糖都没做出来呢，砂糖就更不要想了，那是更加金贵的东西。

这种野柿子又叫黑枣，就是因为熟透了是黑色的，内里果肉的颜色也是深色的棕褐色，所以现在搓出来的果球也是一个个小棕球。

怎么看着这么像大药丸子？

这外形看着不大行啊......

慕悠捏了一个放到嘴里，也属实被惊艳了一把，“二堂嫂，真的好吃。”

贺兰试吃了一个，好吃是好吃，但是长得丑啊。

仓房里还有野山楂和野枣子，这俩做出来的雪丽球应该是偏红色和棕黄色，也就是红丸子和棕黄丸子。

贺兰悟了，怪不得前世雪丽球都用山楂做，人家好看啊，一盘子黑黑黄黄的丸子，谁想下手买啊。

她拿盘子装了些雪丽球，递给慕悠，“拿去给大家尝尝吧。”

“好，二堂嫂你不过去吗？”

贺兰摇了摇头，“我要思考营销策略。”

慕悠听不懂，但她也没问，听话地给大家送果子去了，东屋里隐隐传来两小只的欢呼声。

厨房里就剩下贺兰一人，看着黑乎乎的雪丽球凝眉苦思。

慕阳无声站到她身后，探手在案板上捻了一颗黑丸子，送入口中。

看贺兰皱着小脸，一脸的苦大仇深，他唇角微微上扬，低声道：

“天赋异禀？”

什么意思？这厮嘲笑她？

贺兰鼓着脸回瞪，忽地又绽了笑来，“好吃吧？我做的。”