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老大厚着脸皮,一点也不在意他们的调侃。
“猪肉烤会好吃吗?”
老二有点怀疑。
“用拿来红烧的那种三层肉,切片烤,肥瘦相间,烤的滋啦滋啦的应该也会很香,没道理红烧那么好吃,烤着就不好吃了。”
老大边说边回味,盯着厨娘翻烤的肉,有点等不及了。
在他们穷苦的时候,就觉得红烧肉是天下最好吃的东西了。
到现在,他们也算是吃遍了山珍海味,却依旧觉得红烧肉很好吃。
“大哥说的有道理,鹿肉性热,适宜冷天的时候吃。
等春夏时节,咱们可以试着烤猪肉,那会儿果蔬也多,就着吃味道更好。”
一听周善说起果蔬,周毅也遗憾的说道:“可惜这时候没有菜蔬,不然加点菜蔬一起烤也不错,还可以解腻,更好。”
老三也觉得呆会儿配点菜蔬更好,“要吃菜还不容易啊,青松你去摘几把过来。”
“你家这会儿有新鲜的菜?”
周毅有点不相信。
“有呀,只是种植比较费人力,有蛋糕生意在,娘也不愿意太折腾了。
因此今年种的比较少,只供自家食用。”
看着下人拿着青翠欲滴的绿叶蔬菜过来,周毅也是相信了老三说的话。
“婶子真聪明!”
“当然了,我娘可厉害了。
只是可惜了是女子,只能困于后宅。”
“娘要不是女子,也没有咱们啊。
况且,咱爹也深明大义的很,不会觉得女子无才便是德,也很支持娘读书识字。”
老大觉得他爹娘都很好。
两个厨娘站在一旁帮他们烤肉,烤好了盛在盘里奉上给他们。
周毅第一次吃鹿肉,期待得很,其他人都不是第一次吃了,没有新鲜感,都谦让他,让他先试试。
他小心翼翼的尝了一口,然后眼睛微亮,便将剩下的卷了卷放进嘴里。
周勇自得,“怎么样,好吃吧?”
周毅点点头:“没有羊肉的腥膻味,也比牛肉鲜嫩,肉质紧密,的确好吃。”
说完,他又夹了一块。
其他人的手速也不慢,将刚烤出来的这一盘肉都分食了。
他们又吩咐厨娘将刚送上来的蔬菜也一并烤了。
老大放下筷子,擦了擦嘴角说道:“也不知道宫中的鹿是哪里猎的,我们要是能去猎就好了。”
“别想了,宫中有专门圈养猎物的猎场,以供贵人取乐。
冬日进补,鹿肉是首选,因此宰杀了几只鹿,咱们也才有这口福。”
周善知道的会多一点,给他们解释了下。
老大眼睛一亮的说:“你算贵人吧?你是不是也可以去猎场?”
周善点点头,知道大哥打的主意,“我也没去过,你们要是有兴趣,等下回休息日,我带你们去玩一下。”
“好啊,好啊。”
不止三兄弟感兴趣,周毅也兴奋的很,“我都好多年没有狩猎了,就前几年周叔带我进山打猎过。”
老二惦记着书院考试一事,“要不要等放假?”
“等啥啊,临时抱佛脚是没有用的。
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