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“哼!
活该!”
陈瑶冲着陈明的背影做了个鬼脸,又拍着小手欢呼,“哥哥打得好!”
陈雨摸了摸妹妹的头:“瑶瑶,我们不理他们,自己回小院。”
回到小院后,陈雨开始安排起来。
先是命几个送货的伙计帮忙,在院子里搭起了一个简易的灶台,又将买来的木桶摆放整齐。
“先生,这是要做什么啊?”
一个伙计好奇地问道。
“做糖。”
陈雨简短地回答,“你们帮我把这些东西都安排好就行,剩下的我自己来。”
等伙计们都退下后,陈雨关上院门,开始了他的“魔术表演”
。
首先,他拿出几袋买来的粗糖,倒入大铁锅中,加入清水煮开。
浓郁的糖香很快弥漫了整个小院,引得陈瑶围着锅转,不停地吸着鼻子。
“哥哥,这个可以直接吃吗?”
陈瑶咽了咽口水。
陈雨笑了笑:“现在不行,这只是第一步。”
糖水煮沸后,陈雨开始往锅里加入先前准备好的石灰水,同时不停地搅拌。
很快,锅里的杂质开始浮起,他用漏勺小心地将这些杂质舀出。
接下来,他又加入了事先准备好的蛋清,继续搅拌。
神奇的是,蛋清迅速凝结了糖液中的杂质,把它们全部吸附在一起。
“哇!
好神奇啊!”
陈瑶看得目瞪口呆,小手拍得啪啪响。
“这还不算什么。”
陈雨接着把经过初步净化的糖液过滤到一个干净的木桶中,再次加热。
然后是最关键的一步——陈雨拿出准备好的黄泥,均匀地涂在滤布上,将其固定在一个特制的漏斗上方。
“黄泥?这怎么能把糖弄干净呢?”
陈瑶疑惑不解。
陈雨神秘地眨眨眼:“这就是魔术的关键。”
他将煮好的糖液慢慢地倒在涂有黄泥的滤布上。
令人难以置信的是,当糖液通过这层黄泥滤布后,流出来的液体竟然变得清澈透明!
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