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第十七章（第2页）

尝了几口后疑惑，“照着菜谱就能做得这么好吃？你可真有天份。”

叶嘉颖想起李昊然好像也说过这话，看来她现在厨艺还真是不错了，“也不能全照菜谱来，很多用料，火候都要自己斟酌，主要是要用心。

要是你也有个儿子等在旁边，你做的饭好吃点他就能香香甜甜多吃几口，你肯定也会速成厨艺的。”

说着自己也有点感慨，她以前的厨艺说实话也不怎么样，除了因为在西点店打过工，会烤制几款小点心外，炒菜做饭都马虎得很，停留在煮熟能吃的阶段，主要是那会儿也没有多少闲工夫可以用在琢磨烧菜做饭上。

现在不同，她只要用心一点，叶波尼就能面无表情地多吃几口，这是个无比巨大的动力，足以敦促叶嘉颖勤勤恳恳，一丝不苟，从买菜开始，货比三家，必要挑菜市场里最鲜嫩可口的菜蔬肉蛋。

回到家里也不能马虎，洗，泡，切，腌制，调味，每道工序都精益求精。

该切丝的绝不切片；该先腌半小时再下锅的就一定要先腌半小时，腌二十五分钟或者三十五分钟的情况都不让它发生；油应该七成热就严格等到放进筷子后筷子上的气泡变的密集，油面开始有少许青烟升起。

其实都是些家常菜，只要做到材料新鲜，刀工不差，火候适当，调味恰当，又怎么会不好吃呢，说到底还是要用心，有着一定要把它做好的信念就能做好。

郑明睿像个老大哥一样微笑着摇头，“养孩子这么劳心费力，真是难为你了。”

“是辛苦点，不过没什么，我自己照顾波尼也有很多乐趣，对他也更好。”

叶嘉颖看着儿子比刚接回来时明显圆润不少的小脸很有成就感。

照顾波尼的保姆人也不错，没有亏待他，但终究比不上自己细致耐心，偶尔做的饭不合叶波尼口味，他不肯吃了肯定也不至于再重做一份，经常就是冲上一瓶奶打发过去。

说了几句闲话后，郑明睿终于提起了工作的事儿，“嘉颖，我打听到北榭区有户人家要雇一个能烧很正宗家常菜的厨师。”

北榭是有名的富人区，那里有人家想雇厨师不奇怪，只是叶嘉颖现在不想去做这种家庭服务，虽然以前她也干过此类活计，对此并没有什么偏见，但现在为了叶波尼着想，就尽量想要找份体面点的工作，比如片场的临时剧务，虽然干的都是杂事，但总比让叶波尼说我妈妈在给人家当家政嫂强。

“给人家做饭啊，我觉得好像不太合适……”

叶嘉颖迟疑。

“不是，你听我说完，”

郑明睿接着说，“那家据说以前用的一个厨师忽然中风进了医院，家里没人烧饭，又不习惯在外面买着吃，据说那家的主人吃惯口味清淡，烧得很正宗的家常菜，别的都吃不顺口，一般能烧烧菜的家政嫂他觉得不行，连饭店里的厨师都试过两个，还是不行，说是光把菜样子烧得好看，但油盐调料太重，爆炒猛炖的不是家常口感。

所以急急忙忙地要找个很会烧家常菜的主妇，能一直干下去最好，如果不能就去教教他家里的一个长住保姆，教会就行，报酬从优，算周薪，一周两千块，包往返出租车费。

每天就去做一顿晚饭，顺便指导一下那家的保姆就行了。”

“这样啊，”

叶嘉颖有点动心，从家政嫂变成教导厨艺的老师，这听着还可以，主要工作量不大，薪酬也不错。

“我上次在你这里吃过一顿饭，觉得你家常菜烧得很好，大概能胜任。”

郑明睿小心翼翼地看她神色，“嘉颖，不好意思，我也没有什么背景，匆忙间只能找得到一些这类工作的消息，我只是想尽力给你帮帮忙，没其它意思，你别介意，要是觉得不合适就当我没说过。”

“你别这么说，”

叶嘉颖给他一个安慰的笑容，“最近这段时间你可帮了我大忙的，我想这家人要雇的厨师其实不难找，不少人家都有家常菜烧得拿手的主妇或者是奶奶辈的人物，只是他们着急，所以一时之间找不到合心意的人选，我觉得这个活儿挺好，正好两个星期，我去试试好了。”

郑明睿松了一口气的样子，也露出一个笑容，“好的，我明天和他们联系一下，再打电话通知你，估计要先去试做一顿饭给人家尝尝。”

叶嘉颖同意，“应该的。”

郑明睿走后，叶嘉颖心情很好的收拾桌子，洗好碗筷，把厨房擦干净之后又把明早准备煮粥用的红豆和芸豆拿出来用纯净水泡上。

然后摘掉围裙，伸个懒腰，这一天在厨房里该忙的事儿总算是干完了。

到客厅里一看，叶波尼大概是白天玩累了，晚上就不爱动，自己乖乖地打开电视坐在沙发里看动画片。

叶嘉颖过去把他从沙发上抱下来，“波尼，吃完饭不能一直坐着，要消化不良的，现在到晚上睡觉还有一段时间呢，妈妈陪你拼积木好不好？”