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第87章 我所知道的九区（第1页）

“什么问题啊。”

刘笔把碗都放进消毒柜子里。

“就是，咱们店里是怎么进货的？”

“这么快就进入角色了吗？”

刘笔说道，“就从外面进货呗。”

“嗯？”

“字面意义的外面。”

刘笔指了指门，“腿蛋，风滚尸球，苹果树，变异狗，应有尽有。”

苏姚歪着脑袋，短发的边缘垂到肩膀上：

“嗯……很多九区餐馆可能是进货比较烦，他们就是都会统计销量来控货。

比如饼干粥卖的多，饼干就多买，豆芽菜用的少，豆子豆芽就少买。

比较精确的甚至会统计到份数。”

这小姑娘有点水平啊，刘笔心想。

前世的711或者半家便利店，似乎用的就是这种精确的控货方法。

这个世界看似破败，商业经营上的聪明还是一点没少。

而且让他感到更加好奇的是，苏姚小小年纪，知道的东西还不少。

“你说得有点道理。”

刘笔回答道。

自己“进货”

的成本极低，硬要说有的话，那也就是砍一刀的事。

所以一直以来，并不太注意控制经营成本。

“我来统计销量。”

苏姚欢快道。

也许是察言观色习惯了，她很能猜出刘笔下一句话想要说什么。

“这里销量不大，很好统计的。”

刘笔指了指后面的墙，“墙上是菜单。”

苏姚望了一眼墙面，向刘笔投来不可置信的眼神：

“烤腿肉，400块？我，我刚刚吃饭吃了多少……”

“哎，我那腿肉400块，那么一大条呢。

哪里贵了！”

刘笔拿手比划着，“你吃的也就是不到四分之一的量。”

“唔……”

“好吧，看来得跟你讲讲缓冲区的事情。”