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第一卷 文坛泰斗 第七十八章 四道开胃的小菜二更（第2页）

这考验我就收回来。”

季云冷冷一笑，颇为得意，盛气凌人之意尽显。

何勇皱起眉头：“季掌柜真会说笑，我臻满溢虽然算不上豪华大店，但请来的厨子也都是有经验的老师傅。

阁下如此咄咄逼人，姿态还如此强硬，莫不是以为敝店真怕了你？但不知您所考的是哪几道小菜？”

坏了，何老终于还是被绕进去了！

张致远心里大呼不妙。

季云的思路非常明显，他是在用激将法，说话时步步引导，没想到连这老成的何勇也接招了。

“这么说，何掌柜想试试？”

“臻满溢恪守经营理念，膳食真材实料，为了端正视听，敝店愿意做几道菜给大家瞧瞧，看一下小店是否以次充好？是否有欺客之嫌？”

何勇义正言辞，毫无惧色。

季云哈哈笑了两声：“不错！

这才是该有的信心嘛！

我只是考几道菜寻常的小菜而已，又不是让你炒龙肝凤胆，有什么惧怕的？好了，话不多说，我这里写了一个菜单，大家可以看看，只是四道简单的开胃小菜！”

说罢，他便从身后的随从的手中接过一个卷轴，解开封条后缓缓打开。

这是一幅六尺有余的大画面，上面用正楷写了菜名以及菜肴的相关注释。

嘿，这老小子还真花了心思，菜谱做的比那磨盘还大！

就这一个手到渠来，明显是事先准备好的，其中意味不用多说，任谁也都想得明白。

张致远觉得自己都够小人的了，怎么和这两头老货一比，连他们的一半都没达到。

凝神望去，那四道菜肴稀奇古怪，简直闻所未闻。

他两世为人，豪华酒楼五星酒店去过不少，天上飞的，地上爬的，各种稀奇古怪的奇葩菜，能吃得几乎吃遍。

即使如此，也感觉季云点的菜匪夷所思。

那四道菜标注明确，分为两荤两素，而且有热有凉。

荤菜分别叫做‘热凤凰’以及‘蒸活鱼’。

具体的要求注明如下，热凤凰是以鸡为食材，要做出热烫感。

但是，出锅后却不能有半点的热气显现出来。

那蒸活鱼更是明显做了刁难的梗，要求鱼肉清蒸熟透，但是鱼却不能死，重点也已注明，鱼要活着！

奇葩！

超级奇葩！

再看那两道素菜，写的是‘炸冰块’和‘水晶冻’。

炸冰块通俗易懂，就是寒冰过油，但是现在时值夏天，到哪里去找冰去？即使找到了，这冰块又怎么可能过的了油炸呢？那个叫做水晶冻的菜，更是闻所未闻见所未见，这道凉菜不仅要做的晶莹剔透，还要韧性十足，不能有半点荤腥，也就是说，肉冻的方法是行不通的！

俗话说：如人饮水，冷暖自知。