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第二十六章 休息日（第3页）

现代人，甚少有机会操练创意，发挥创作力。

太可惜了。

人类跟其它生物其中最大的差别就是创造力，在原有的基础，天马行空去创造。

秋平享受着这个烘焙的过程。

大理石桌面上用力摔打面团，将其揉揉捏捏，是一个相当不错的发泄渠道。

秋平藉此把一星期累积的闷气，怒气，晦气，透过掌心和十根手指，传到面团。

哈哈哈，如果这些负面情绪真的可以传递到面团里面，这成品是否是名副其实的黑心食品？还是黑色料理？

看着面团发酵，发大，发出酵母在面团里产生化学作用所散发的香气，你会惊讶自然界的奥秘，一团没有生命的原材料，因为酵母的出现，整团都变得生气勃勃，过程中产生的气体将面团撑的胖嘟嘟的。

经过一次发酵，可以对面团造型了。

秋平按当时的心情，将面包塑造成不同的形状。

然后再等待第二次发酵成功，就可以送入烤箱。

这时候，秋平就会坐在对着烤箱的大理石桌子前面，看着面包继续在烤箱中发大，上色，变香。

一个美味的面包，要柔嫩有劲，必须经过敲打挤兑。

然后需要时间让其与酵母结合，各方互相转变对方，让所有原材料逐渐糅合成为一体。

最后，还要送入烤箱接受最后的煎熬火烧，才能够形成一个美味的面包。

人生何尝不是如此。

不经过一番寒彻骨，又怎得梅花扑鼻香？

秋平看着时下年轻人，都是在父母手掌心，如珠如宝捧着长大，不愿让他们受一丁点儿的苦楚，为他们挡住所有的困难挑战。

这是爱？是溺爱？是剥夺孩子的学习机会？

如果一生一帆风顺，无风无浪，那倒也没什么。

若是从小就没有打过预防针，没有接种疫苗，遇到危险和侵略，能否面对？胜过？

新鲜出炉的自制手工面包，热腾腾，香喷喷，外酥内软。

再配上一杯手冲咖啡，和轻快的音乐。

秋平可以在家一直呆着，无所事事。

休息日，就该好好休息。

秋平善用自己的休息日，不只是身体需要休息，精神、情绪和心灵都需要休息。

恬静的一天，就这样到了傍晚。

打开冰箱，看看可以为自己准备怎么样的晚餐，门铃响了。

谁啊？印象中今天没有人会到访。

“姐，是我，群峰。”

稀客，昨天才见过面，不会真的有什么事情吧。